Osteria a Neive

un’osteria degli antichi sapori immersa nel cuore delle Langhe.

L’Enoteca Degusto è una piccola bottega del gusto situata nel cuore delle langhe piemontesi, luogo ricco di fascino, di storia e di tradizione letteraria e soprattutto enogastronomica. Questa osteria a Neive, un borgo storico di origine medievale, propone specialità tipiche delle Langhe e del Piemonte abbinate ai migliori vini locali, per gustare il meglio della cucina di Alba bevendo vini rossi di gran corpo e gusto. 

La bellezza di un luogo incontaminato, unita al buon cibo e al buon bere, rende l’Enoteca Degusto un posto perfetto per passare una serata in allegria e relax immersi nell’incantevole cornice della piazzetta di Neive.

Chi Siamo

Enoteca con Cucina Degusto, la tua osteria tipica a Neive

L’enoteca con cucina Degusto è un’osteria a Neive, in provincia di Cuneo, che fa della tradizione culinaria piemontese il suo punto di forza, proponendo alla propria clientela piatti tipici della cucina di Alba e delle Langhe abbinate ad una selezione dei migliori vini locali e nazionali, per esaltarne al meglio le caratteristiche gustative.
Ogni piatto, cucinato con materie prime freschissime e presentato in maniera fantasiosa e accattivante agli occhi, cerca di portare avanti la tradizione gastronomica del Piemonte, ed in particolar modo delle Langhe, unendola alla cordialità e all’ospitalità tipica di una regione turistica come quella delle Langhe, poco distante sia dalla Liguria che dalla città di Torino, e che diventa un’ottima meta per coloro che vogliono intraprendere un tour enogastronomico ricco di storia, arte e cultura.

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I nostri Servizi

cucina tipica piemontese e vini pregiati del nostro territorio, serviti con cortesia ed ospitalità

Enoteca

In questa osteria a Neive si possono degustare i migliori vini della regione delle Langhe e del Piemonte, affiancati a specialità tipiche quali salumi e formaggi locali, nonché primi e secondi piatti della tradizione gastronomica piemontesi. Grazie ad una valida esperienza nel comparto della ristorazione, l’Enoteca con cucina Degusto offre una selezione di vini e prodotti di altissima qualità, in bottiglia o alla mescita, che possono essere gustati nella splendida cornice della piazzetta del borgo medievale di Neive. Da abbinare a questa selezione di vini pregiati e di qualità vi sono una serie di salumi e formaggi stagionati tipici del territorio, da gustare immersi nella natura delle Langhe, terra principe della cucina tradizionale piemontese.

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Pranzo & cena 

Chi viene a visitare l’Enoteca con cucina Degusto per godere di un pranzo o di una cena rilassata e sfiziosa, ha a che fare con un’osteria a Neive rispettosa della tradizione culinaria piemontese.

Infatti all’interno del locale non solo si respira la storia e il folclore tipico delle Langhe, ma si può apprezzare un’aria densa di amore per il cibo, per la cucina, e soprattutto per la convivialità, e tutto ciò traspare nei primi e nei secondi della cucina di Alba e di tutto il territorio delle Langhe, in cui le materie prime locali la fanno da padrona, cucinate seguendo le ricette tradizionali e al tempo stesso unendo un pizzico di fantasia e creatività.

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Tel. 017367380 - Mail castelbourg@castelbourg.com

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